• سال انتشار شمسی: : 1399
  • تعداد صفحه: : 382
  • نویسنده : ماریانا یراسیموس
  • مترجم: : ندا خوشقانی
یکی از امتیازات کاربردی دانش تاریخ اجتماعی امکانی است که برای بازسازی میراث تاریخی فرهنگی مردمان در زمینه زندگی روزانه فراهم می سازد. از چنین رویکردی، پژوهش نویسنده این کتاب در باب خوراک را می توان دریچه ای به محیط زیست، اوضاع اقتصادی و چه بسا مناسبات اجتماعی جامعه افسانه ای عثمانی دانست و...
کتاب پانصد سال آشپزی عثمانی

لیست قیمت

برای این کالا قیمتی ثبت نشده است. برای ثبت قیمت و قرا گرفتن در لیست فروشندگان کالا اینجا را کلیک کنید
مشخصات کتاب
سری چاپ:
1
سال انتشار شمسی:
1399
سال انتشار میلادی:
2005
کد کتاب
35529
تعداد صفحه:
382
شابک:
978-6004369237
نویسنده
ماریانا یراسیموس
برچسب
آشپزی ، ادبیات ترکیه ، فرهنگی ، دهه 2000 میلادی ، ادبیات واقع گرایانه ، تاریخی
قطع:
رقعی
مترجم:
ندا خوشقانی
کتاب پانصد سال آشپزی عثمانی اثری از نویسنده برجسته ماریانا یراسیموس در انتشارات علمی و فرهنگی گرد آوری شده است . این کتاب در سال 1399 منتشر شد.